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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 曾浩倫
- Title
- 觀歷史，見真情：訪蓮姐食品有感
- Journal Name
- 紅藍史地
- Pub. Info
- 2017年11月, 第26期, 第7-14頁
- Abstract
- 段落標題： 1. 三年回顧 2. 前言：從歷史文化出發 3. 食品簡介 4. 發展軌跡 4.1. 戲院時代 4.2. 賭場時代 5. 困難與克服 6. 經營心得 6.1. 踏實見情 6.2. 堅守原則 6.3. 秘方不改 7. 談小城變化 8. 與時代競賽 9. 未來願景 9.1. 「蓮姐」的未來 9.2. 澳門的未來 10. 總結 11. 資料來源 12. 店鋪資料