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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)

Author
康高原
Title
莊巨：首位華人西餐行政總廚
Journal Name
澳門月刊
Pub. Info
2005年10月, 總第106期, 第61-63頁
Abstract
段落標題： 1. 初識莊巨 2. 藝術啓迪成㞊著人生 3. 用智能的細節創造著神奇 4. 人生另一種高度 5. 厚重的使命